鮭・いくら・筋子

新巻鮭

アイヌ語で、カムイチェプ(神の魚)と呼ばれ、北海道を代表する魚として親しまれている鮭は、
調理範囲の広い味の王者です。

紅鮭 約2.9kg   (税込)6000円
秋鮭(オス) 約3.2kg   (税込)3300円

紅鮭半身(切り身)

脂の乗った肉厚の紅鮭の半身をほどよい味加減に塩漬した逸品です。
1切れごとに使いやすく真空パックで登場しました。

 人気商品です!

    (税込)3500円

鮭トバ

お酒の肴に!                         行楽のお供にオススメです!!
●300g

新鮮な鮭を原料に丹念にスモークをかけ、ほどよい味付けでソフトに仕上げました。
人気商品です!

    (税込)780円

鮭いくら

食欲が弾む一品です!

秋鮭の卵を、良質のものだけ丹念に選りすぐったいくらと、本漬けした上質の筋子。
新鮮な風味が、舌に広がります。

塩 500g   (税込)4500円
塩 300g   (税込)2700円
正油 500g 完売!
2009.秋までご購入出来ません!
(税込)4500円  
正油 300g 完売!
2009.秋までご購入出来ません!
(税込)2700円  

鮭筋子

食欲が弾む一品です!

●500g
厳選した最高の鮭より丹念に
原出し、低塩で漬けて仕上げました

 北海道の味覚をお楽しみください

    (税込)4150円

ます筋子(塩味)

●500g
●300g

500g   (税込)3200円
300g   (税込)1950円